Uống nước gì để giảm mỡ máu? TOP 10+ nước uống giảm mỡ máu

Theo thống kê từ Bộ Y tế, hiện nay có hơn  30% người trưởng thành gặp vấn đề về tình trạng mỡ máu. Vậy uống nước gì để giảm mỡ máu ?Tuy không trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe, nhưng đây là nguyên nhân của nhiều bệnh nguy hiểm, tin vui là bạn có thể tự làm các loại nước uống giảm mỡ máu ngay tại nhà. Cùng Best Skin Care giải đáp câu hỏi này nhé!

Bệnh mỡ máu là gì?

Trong y học, mỡ máu thường được gọi với cái tên là lipid máu. Vậy nên bắt đầu từ phần này, hai cái tên sẽ được dùng xen kẽ với nhau. Nếu bạn vô tình bắt gặp cụm từ “rối loạn chuyển hóa lipid” thì đó cũng chính là căn bệnh mỡ máu.

Hãy bắt đầu với khái niệm về căn bệnh này. Trong mỡ máu có một thành phần mà giữa cơ thể của ta và nó tồn tại một mối quan hệ yêu – ghét rất phức tạp: cholesterol. Có 3 loại cholesterol: HDL cholesterol (cholesterol tốt), LDL cholesterol (cholesterol xấu) và cholesterol toàn phần. Ngoài ra, trong lipid máu còn có một hợp chất quan trọng khác là Triglycerid.

Về cơ bản, 4 hợp chất này đều có vai trò nhất định trong cơ thể. Mỗi hợp chất sẽ có một mốc cố định, chỉ cần một trong bốn chỉ số vượt mốc, có nghĩa là bạn đã bị bệnh mỡ máu. Bảng chỉ số chuẩn và không chuẩn sẽ được đính kèm bên dưới, bạn hãy đến bệnh viện để thực hiện các thí nghiệm rồi so sánh với bảng nhé.

Nguyên nhân gây ra bệnh máu nhiễm mỡ

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng máu nhiễm mỡ chứ không chỉ riêng bệnh béo phì như nhiều người từng nghĩ. Sau đây là danh sách tổng hợp các nguyên nhân thường gặp nhất:

• Chế độ dinh dưỡng hàng ngày
• Thừa cân, béo phì
• Không thường xuyên vận động
• Rối loạn căng thẳng
• Di truyền, tuổi tác (tuổi già, mãn kinh)
• Một số bệnh lý khác như tiểu đường, gan, thận, tuyến giáp

Các triệu chứng của bệnh mỡ máu

Các triệu chứng của bệnh mỡ máu thường không rõ ràng và dễ nhầm lẫn với nhiều loại bệnh khác. Vậy nên nó cứ diễn tiến trong âm thầm cho đến khi gây ra các bệnh về tim mạch, gan nhiễm mỡ, đột quỵ,… thì người bệnh mới bắt đầu nhận ra.

Dưới đây là một số dấu hiệu lâm sàng của căn bệnh này. Nếu sau khi đọc xong mà thấy nghi ngờ, bạn nên đến xét nghiệm tại bệnh viện ngay.

• Thường xuyên đau đầu, hoa mắt, chóng mặt.
• Đau nhói ngực, tim đập nước rút, khó thở
• Xuất hiện ban vàng ở những vùng da như lưng, bắp đùi, mặt,…
• Huyết áp cao

Rối loạn lipid máu cần được điều trị bằng sự kết hợp của thuốc và lối sống sinh hoạt hàng ngày. Ngoài thực phẩm, bạn có thể thử uống thêm một vài loại lá, trà và lá thuốc để hỗ trợ điều trị bệnh. Còn uống nước lá gì để giảm mỡ máu thì bạn có thể xem ở bên dưới nhé.

Vậy tóm lại, lợi ích của những loại nước uống này là gì?

• Giảm nồng độ cholesterol xấu, tăng nồng độ cholesterol tốt để thay thế.
• Phối hợp với thuốc trong phác đồ trị bệnh.
• Hạn chế các triệu chứng không mong muốn như đau đầu, tức ngực…
• Giúp điều hòa tâm trạng, ăn uống ngon miệng hơn.
• Bảo vệ tim, gan, não của bạn trước những tác động xấu của căn bệnh mỡ máu.

Uống nước gì để giảm mỡ máu?

Các loại nước uống giảm mỡ màu đều có nguồn gốc từ thiên nhiên nên khá an toàn và lành tính. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể uống một cách vô độ, không có liều lượng rõ ràng. Vậy nên hãy hỏi bác sĩ của bạn để họ cho lời khuyên nhé.

Ngoài ra, nếu được kê đơn thuốc, tuyệt đối không được tự ý cắt thuốc giữa chừng để chuyển sang dùng nước uống. Có những thành phần cơ thể cần nhưng ta không thể tìm thấy trong thực phẩm đâu. Chỉ có một số lưu ý nhỏ như vậy thôi, còn bây giờ thì ta sẽ cùng giải đáp câu hỏi “Uống nước gì để giảm mỡ máu” nhé.

Bông cải xanh

Khi nhắc đến các loại nước uống giảm mỡ máu thì không thể bỏ qua bông cải xanh, đây là một nguyên liệu được xem là “thần dược” hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Trong bông cải xanh chứa một hợp chất gọi là glucoraphanin – hỗ trợ điều tiết mỡ máu trong cơ thể.

Nguyên liệu

• 4 bông cải xanh
• 2 cây xà lách xoăn
• ½ nhánh gừng nhỏ
• 1 nhánh cần tây nhỏ

Cách thực hiện:

• Bước 1: Các bạn rửa sạch và ngâm nước muối loãng các nguyên liệu trên, sau đó rửa lại nhiều lần với nước và cắt nhỏ thành từng khúc.
• Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố, xay đến khi nhuyễn thì cho ra ly thưởng thức. Đối với những bạn mới uống có thể cho thêm chút muối để dễ uống hơn.

Bột nghệ tươi

Nghệ không những là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, mà đây còn là một nguyên liệu giúp giảm mỡ máu hiệu quả. Để có được công dụng này là nhờ hoạt chất curcumin, không những kháng viêm, tốt cho hệ tiêu hóa mà còn điều tiết các chất dư thừa trong máu.

Nguyên liệu các bạn cần chuẩn bị:

• 2kg nghệ vàng tươi
• 500ml nước lọc
• Khăn xô để lọc bã nghệ
• Ca nhựa và máy xay

Cách thực hiện

• Bước 1: Các bạn cạo sạch vỏ và rửa sạch nghệ tươi, tiếp đến cắt nghệ thành từng lát nhỏ.
• Bước 2: Cho nghệ tươi đã cắt lát mỏng vào máy xay sinh tố, đổ thêm nước vào và xay nhuyễn. Tiếp đến các bạn dùng khăn xô lọc nước nghệ cho vào ca nhựa. Tiến hành lọc đến khi nước cốt nghệ không còn sơ nghệ là được.

Để yên ca nước khoảng 6 tiếng để lấy phần bột nghệ lắng dưới đáy, dùng phần bột nghệ này cho vào nồi đun sôi cùng ít nước. Đến khi sôi thì tắt bếp và để nguội, bảo quản lạnh đến khi dùng.

Nước uống giảm mỡ máu: Cam ép

Trong cam ép chứa rất nhiều chất Hesperidin với những công dụng tuyệt vời như: Làm giảm lượng cholesterol trong máu, giảm lượng mỡ trung tính trong máu, chống oxy, giảm nguy cơ mắc bệnh tim…

Nguyên liệu

• 2 quả cam sành loại 1
• 20ml nước đường (bạn có thể pha nấu đường và nước lọc theo tỷ lệ 1:1)
• Đá viên

Cách thực hiện

• Bước 1: Bạn rửa sạch cam, để ráo nước. Tiếp đến bạn cắt đôi quả cam và cho vào dụng cụ vắt cam để lấy nước cốt cam. Nếu không có dụng cụ ép các bạn có thể cắt cam thành từng miếng nhỏ rồi vắt bình thường.
• Bước 2: Cho cam vào ly thêm ít đường vào, nêm đến khi vừa miệng thì cho đá vào là xong.

Sinh tố bột tảo xoắn Spirulina

Một trong những loại nước uống giảm mỡ máu chính là sinh tố bột tảo xoắn Spirulina. Trong tảo xoắn Spirulina chứa nhiều magie và iot, hai hoạt chất này có tác dụng ngăn ngừa cơ thể hình thành những mảng cholesterol lắng đọng ở thành mạch, bên cạnh đó chúng còn ngăn ngừa rối loạn mỡ máu.

Nguyên liệu:

• 150gr thịt xoài tươi
• Rau mùi
• 2 – 4gr bột tảo xoắn Spirulina
• ½ quả cam sành đã bỏ vỏ và hạt
• 200ml nước lọc

Cách thực hiện:

• Bước 1: Các bạn cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay, xay thật nhuyễn sau đó cho thêm đá đã đập nhuyễn.
• Bước 2: Sau khoảng 2 phút bạn cho hỗn hợp này ra ly và thưởng thức.

Mách nhỏ bạn: Đối với những bạn mới dùng tảo xoắn Spirulina thì nên bắt đầu với khoảng 2gr sau đó tăng dần để làm quen với mùi vị.

Nước ép măng tây

Khi nhắc đến các loại nước uống giảm mỡ máu thì không thể bỏ qua nước ép măng tây, ngoài việc dồi dào chất xơ thì măng tây còn chứa rất nhiều thành phần như: glucid, pyridoxine (B6), acid folic, vitamin K, C, A… cần thiết cho việc điều hòa máu trong cơ thể.

Đặc biệt là trong măng tây có chứa một thành phần là Potassium (kali) và folate – có tác dụng điều hòa huyết áp, đào thải cholesterol dư thừa trong máu.

Nguyên liệu

• 250gr măng tây
• ½ trái táo
• ½ quả cam sành
• 3 muỗng cà phê mật ong nguyên chất

Cách thực hiện:

• Bước 1: Măng tây các bạn rửa sạch, ngâm với nước muối và cắt thành từng khúc. Táo cắt thành từng múi nhỏ bỏ hạt. Cam vắt lấy nước cốt và cho thêm 3 muỗng mật ong vào khuấy đều.
• Bước 2: Bạn cho măng tây và táo vào máy ép lấy nước, tiếp đến cho hỗn hợp nước ép này ra ly. Cho thêm nước cam mật ong vào khuấy đều, thêm đá viên và thưởng thức.

Nước ép cà chua

Nhiệm vụ chính của cà chua là đối phó với natri và các hợp chất cholesterol xấu trong cơ thể. Nhiều nghiên cứu gần đây cũng cho thấy rằng, cà chua có tác động tích cực đến việc cải thiện tình trạng rối loạn lipid máu.

Nguyên liệu:

• Cà chua
• Một thìa cà phê đường/sữa đặc.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Bạn có thể lột vỏ cà chua nếu muốn. Nhưng vì phần lớn chất dinh dưỡng nằm trong vỏ cà chua nên một hướng giải quyết tốt hơn là bạn hãy ngâm cà chua trong nước muối, sau đó mới cắt thành từng miếng nhỏ.
• Bước 2: Cho cà chua vào máy xay, thêm chút nước để dễ xay hơn. Nêm đường/sữa đặc cho vừa miệng hơn.
• Bước 3: Bạn có thể dùng luôn hoặc lọc bớt xác qua rây nếu không thích phần hạt cà chua.

Nước ép dưa hấu

Cái tên tiếp theo trong danh sách “Uống nước gì để giảm mỡ máu” cũng có màu đỏ như cà chua. Đó chính là dưa hấu. Hàm lượng L-Citrulline, Lycopene, Beta-carotene có nhiều trong dưa hấu chính là những yếu tố giúp điều trị căn bệnh mỡ máu.

Nguyên liệu:

• 250gr dưa hấu xắt miếng (nếu là dưa hấu còn vỏ thì bạn nên trừ hao phần vỏ ra nhé)
• Sữa đặc/Đường/Mật ong
• Đá vụn

Cách thực hiện:

• Bước 1: Bạn có thể sử dụng máy xay hoặc máy ép đều được. Tuy nhiên nếu sử dụng máy xay thì nên rây bỏ hạt đi nhé. Vì 90% dưa hấu là nước nên bạn không cần cho thêm sữa khi xay đâu, chỉ cần cắt nhỏ một chút là máy xay đã có thể xử lý tốt rồi.
• Bước 2: Nêm gia vị theo ý thích. Thông thường thì nêm đường là ngon nhất vì có vẻ dưa hấu không hợp với mùi sữa và mật ong.
• Bước 3: Cho thêm đá và thưởng thức thôi.

Nước ép lựu

Các thực phẩm có màu đỏ có lẽ đều là khắc tinh của căn bệnh mỡ máu. Người hùng tiếp theo cũng có một màu đỏ rất đậm cùng một lượng lớn hợp chất Phytochemical – rất tốt để điều trị rối loạn lipid.

Chuẩn bị:

• 1 – 2 quả lựu.
• 1 thìa nước cốt chanh.
• Đường cát hoặc mật ong.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Tách lấy phần hạt của lựu.
• Bước 2: Đối với lựu thì bạn nên dùng máy ép để có nhiều nước hơn nhé. Sau đó thì chỉ cần cho nước cốt chanh và đường/mật ong vào là đã xong rồi.

Nước ép cải bó xôi

Nếu bạn hỏi Popeye xem nên uống nước lá gì để giảm mỡ máu thì chắc chắn anh ta sẽ chọn món khoái khẩu của mình – rau chân vịt hay cải bó xôi. Nhưng nếu bạn hỏi bác sĩ câu hỏi đó thì sao? Họ cũng sẽ chọn như vậy thôi. Glycosid trong cải bó xôi là một tên không dễ nhằn đâu, mỡ máu rất dè chừng cậu bạn này đấy.

Chuẩn bị:

• 2 – 3 cây cải bó xôi.
• Gia vị.
• Nếu thích bạn cũng có thể kết hợp thêm 1 số loại rau khác.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Rửa sạch, cắt khúc cải bó xôi.
• Bước 2: Cho tất cả vào máy ép. Bạn có thể thêm vào một ít đường và một ít nước cốt chanh để phần nước đậm đà hơn.

Nước ép cải xoăn Kale

Một loại rau nữa để bạn kết hợp với cải bó xôi chính là cải xoăn kale. Theo nhiều nguồn thông tin từ các tạp chí y học, cứ 100gr cải xoăn thì có khoảng 2,3gr chất xơ. Chính những chất xơ này sẽ đảm nhận vai trò làm giảm nồng độ cholesterol trong máu.

Chuẩn bị:

• Cải xoăn.
• Cải bó xôi
• 1 hộp sữa chua
• 1 – 2 thìa mật ong
• Chuối (nếu có)

Cách thực hiện:

• Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu. Rửa sạch cải xoăn và cải bó xôi, cắt thành từng khúc nhỏ, riêng chuối cắt khoanh có độ dày vừa phải.
• Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu, trừ mật ong, vào máy xay. Nếu máy xay của bạn có công suất không lớn thì hãy cho từng phần nhỏ vào để tránh máy bị kẹt nhé.
• Bước 3: Cho từ từ mật ong vào, bật máy xay lại. Lượng mật được gia giảm theo khẩu vị của người uống.

Nước ép nho tím

Resveratrol và Flavonoid chính là hai hợp chất rất tốt cho cơ thể mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở một số loại thực phẩm, trong đó có nho tím. Chúng có vai trò ức chế các hoạt động của cholesterol, phục hồi thành mạch máu và hạn chế các nguy cơ đột quỵ não.

Chuẩn bị:

• 200gr nho
• Một thìa mật ong
• Đường (nếu thích vì nho đã có vị ngọt sẵn rồi)

Cách thực hiện:

• Bước 1: Rửa và ngâm nho với nước muối. Resveratrol nằm trong vỏ nho nên đừng cố loại bỏ chúng đi nhé.
• Bước 2: Ép hoặc xay nhuyễn phần thịt nho, sau đó nêm đường và mật ong theo khẩu vị.

Nước ép táo

Mỗi ngày một quả táo, bác sĩ không tới nhà. Chỉ một câu nói thôi cũng đủ để bạn thấy tác dụng tuyệt vời của táo rồi. Cụ thể với căn bệnh rối loạn lipid, táo sẽ chặn đứng sự dị hóa của chất béo và ngăn ngừa sự hình thành các hợp chất LDL.

Chuẩn bị:

• 1 trái táo
• 1 lát gừng (có thể bỏ qua nếu không thích mùi gừng)
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh
• Đường cát

Cách thực hiện:

• Bước 1: Bạn không nên bỏ vỏ táo nhé. Thay vào đó, hãy cắt đôi và bỏ phần hạt. Trong hạt táo có chứa kali xyanua, dù liều lượng cực kỳ ít nhưng nếu tích tụ lâu ngày sẽ không tốt cho sức khỏe.
• Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép. Nếu không có máy ép thì có thể kết hợp máy xay và rây lọc.
• Bước 3: Nêm đường theo khẩu vị.

Trà cát cánh

Ở đây thì không phải uống nước lá gì để giảm mỡ máu nữa mà là hoa mới đúng. Hoa cát cánh đã được chứng minh là có hiệu quả trong việc điều trị mỡ máu. Ngoài ra, chúng còn giúp loại bỏ những mảng cholesterol đã bám cứng trên mạch máu. Nhờ vậy mà hạn chế được tình trạng xơ vữa động mạch, máu không lên não.

Chuẩn bị: 500gr hoa cát cánh.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Phơi hoặc sấy khô hoa cát cánh rồi cho vào hộp để bảo quản.
• Bước 2: Cho một ít hoa cát cánh khô vào ly, sau đó thêm một ít nước sôi vào là ta đã có một tách trà cát cánh vừa ngon vừa thơm rồi.

Trà râu ngô

Râu ngô có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu giúp đào thải nhanh phần mỡ máu. Ngoài ra, hợp chất Phytosterol còn hỗ trợ ngăn ngừa, hạn chế việc hấp thụ các cholesterol xấu – LDL.

Chuẩn bị: 50 – 100gr râu ngô.

Cách thực hiện:

Bạn đun râu ngô với 1,5 lít nước cho đến khi sôi rồi đậy nắp lại để dưỡng chất ra hết. Sau đó để nguội và uống từ 1 đến 2 ly mỗi ngày. Tuyệt đối không uống nhiều hơn để tránh làm cơ thể bị mất nước do tác dụng của râu ngô nhé.

Trà gừng

Gừng cũng giống như các anh cảnh sát vậy đó. Nhiệm vụ của chúng là phá chỗ tụ tập của bọn chất béo rồi phân hủy chúng. Hợp chất gingerol có trong gừng là một trong số ít hợp chất có khả năng ngăn ngừa sự tích tụ của cholesterol.

Chuẩn bị:

• 1 củ gừng tươi
• 1 thìa mật ong
• 15ml nước cốt chanh
• 500ml nước lọc

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cạo vỏ rồi cắt gừng thành từng lát mỏng.
• Bước 2: Cho gừng và nước vào nồi rồi đun với lửa vừa.
• Bước 3: Thêm nước chanh và mật ong vào và thưởng thức thôi.

Trên đây là những công thức nước uống giảm mỡ máu hiệu quả mà các bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để dùng hàng ngày. Bên cạnh đó, bạn nên xây dựng chế độ ăn uống khoa học, chăm tập thể dục để đạt được kết quả tốt nhất. Chúc các bạn có một sức khỏe thật tốt nhé!

Xem thêm

• TOP 10+ Cách sử dụng sữa ong chúa đắp mặt làm đẹp trắng da
• Uống gì để giảm mỡ bụng nhanh? TOP 15+ nước ép giảm mỡ bụng
• Nên kiêng gì, ăn gì để tóc không rụng?
• Ăn gì để tóc nhanh dài? Top 15+ thực phẩm kích thích mọc tóc
• Đầu năm cắt tóc ngày nào? Nên hay không nên cắt?
• Top 10 kiểu tóc ép cụp được ưa chuộng nhất hiện nay